actsuriname.org

Глобалната индустрия за кафе непрекъснато се разраства от десетилетия и прогнозите показват непрекъснат растеж. Това може да направи този бизнес печеливш за навлизане, но успехът не е толкова лесен, колкото отварянето на магазин в голям обем. Фактори като качеството на вашите продукти и вашата маркетингова стратегия също са от решаващо значение за успеха на бизнеса.

Продукт

Може би най-големият фактор за успех в бизнеса с кафе е възможността да се направи основателна претенция, че вашето кафе е по-добро от конкуренцията. Може да имате специална патентована смес, или най-добрите пекари на място, или баристи, които могат да накарат дори изповядващите се ненавистници на кафе да се влюбят в своите лате. Дано имате и трите. Но даването на страхотна чаша от любимата им напитка на вашите клиенти е от съществено значение за успеха.

Клиенти

Не е нужно да сте разположени на най-оживения ъгъл на улицата в града - трафикът може да не е достатъчен, за да си заслужава високите наеми. Но трябва да разберете кои са вашите клиенти и да се уверите, че има достатъчно от тях, намиращи се в близост до вашия бизнес, за да работят цифрите. Ако вашият бизнес с кафе е магазин на ъгъла, уверете се, че в района има достатъчно хора, които пият кафе, за да запазите бизнеса си рентабилен. Ако работите с кафе сервиз, който обслужва местни офиси, помага да бъдете наблизо, за да донесете продуктите си навреме.

Служители

Както във всеки друг бизнес, вашите служители на фронта са основната връзка на вашия бизнес с клиента. Те не само правят кафето, но имат огромна роля за определяне на културата на вашия бизнес. Малко полезно е да похарчите цяло състояние за най-доброто кафе, ако човекът, който прави чашата, не смила правилно зърната, прави лото с лошо качество, работи твърде бавно или е мрачен за клиентите. Приветливият, опитен бариста в кафене или приятният продавач, продаващ в местния офис комплекс, може да бъде огромно предимство за вашия бизнес.

Маркетинг

Можете да сервирате най-доброто кафе в света, но това няма да ви помогне, ако никой не знае, че сте там. Картите за лоялност и маркетингът в социалните медии могат да привлекат отделни клиенти, докато продажбата, демонстрираща положителното въздействие върху морала на служителите за сравнително ниските разходи за предоставяне на качествена кафе услуга, може да бъде хит за големите офиси. Рекламата дава възможност на всички да знаят за вашето кафе и да ги вкарат на вратата. Веднъж там, зависи от самото кафе да направи останалото.