actsuriname.org

Оборотът на служителите в хотелиерството струва на ресторанти и хотели милиарди долари всяка година, като коефициентите на текучество на работниците достигат до 95 процента за някои имоти, според Центъра за стимулиране на ефективността. Мотивирането на персонала на хотела не само подобрява изпълнението на работата, но и намалява разходите ви, свързани с намирането и обучението на нови работници.

Дайте ясни параметри на растежа

Служителите на начално ниво ще са по-склонни да превъзхождат своите позиции и да останат в компанията, ако смятат, че имат шанс да се изкачат по стълбата. Как камериерката се премества на мениджърска позиция? Могат ли служителите да се движат хоризонтално, от сервиз за храна до бюрото за регистрация или отдих до конферентни услуги? Поставете ясни цели и цели за изпълнение на служителите, за да им покажете как могат да повишат заплатите си и да преминат към по-добри работни места, за да мотивират персонала ви.

Използвайте карти за гости

Картите за гости ви позволяват да видите кои от вашите отдели и служители се представят добре или зле. Дайте на гостите на хотела карти за проучване, преди да се освободят, като им позволите да коментират конкретни отдели и служители. Плащайте бонуси на вашия персонал въз основа на броя споменавания, които отдел или служител получава. Ако гостите постоянно хвалят персонала на камериерката ви, плащайте на камериерките си месечен бонус. Ако бюрото ви за регистрация е обичайно критикувано, работете с тях, за да подобрите взаимодействието си с гостите и предложите паричен бонус, ако го направят. Предложете на отделни служители бонус от $ 5 всеки път, когато гост ги споменава по име.

Предложете бонуси за капацитет

Повтарящият се бизнес е от решаващо значение за хотелите, тъй като постоянните клиенти не изискват маркетингови разходи - те се връщат въз основа на предишния си опит. Мотивирайте персонала си да осигурява постоянно високи нива на изпълнение, особено по време на конференции и конгреси, като плащате бонус, обвързан с резервациите на хотела. Колкото повече стаи са резервирани всяка седмица, толкова по-висок е бонусът за персонала на хотела.

Награда със стаи

Използвайте празните си стаи, за да възнаградите членовете на персонала за отлично представяне, годишни годишнини от заетостта или бонус за рожден ден. С тази награда ще имате разходи за почистване, но ако дадете бонуси за тези стаи, като използвате непродаден инвентар, няма да загубите приходи.

Включете персонала

Веригата хотели Ritz-Carlton мотивира служителите, като ги кара да се чувстват по-неразделна част от цялостната организация. Веригата прави това с редовни срещи на персонала и признаване на служителите в цялата компания. Нека вашата камериерка, храна и напитки, поддръжка, отдих, бюро за регистрация и служители на офиса взаимодействат и се опознават, за да развият чувство за екип. Поискайки от персонала си обратна връзка, те усещат, че ги оценявате и създава повече лоялност.