actsuriname.org

Независимо дали доставяте обяди в кутии на срещи или създавате страхотна афера за празничното парти в края на годината, корпоративното кетъринг предлага възможности за доходоносни печалби и шанс за творчество. Дръжте бизнеса си далеч от студената рута с някои креативни щрихи, които ви отличават от лигите на конкурентите в областта на хранителните услуги. Ще трябва да вземете предвид размера на групите и порциите, както и всички хранителни ограничения, които вашите клиенти могат да имат по здравословни или лични причини.

Стани зелено

Устойчивият начин на живот е в стил и ще бъдете забелязани като новатор, като предлагате зелено меню и опаковки за вашия корпоративен кетъринг клиент. Създавайте ястия, използвайки органични и сезонни съставки, произведени на местно ниво, и месо и птици, отглеждани по хуманен начин. Изберете комплекти за обяд в кутия, изработени от рециклирани материали, и използвайте 100 процента биоразградими съдове и пластмасови изделия. Сервирайте закуските си заедно с чаша кафе за справедлива търговия.

Здравословен гурме

Натоварените с мазнини храни от много корпоративни заведения за хранене имат висок вкус, но предизвикват неизбежната кома след обяд. Подхранвайте клиентите си без нужда от дрямка, като сервирате по-лека тарифа, която едновременно запълва и зарежда с енергия. Една обикновена вегетарианска тава може да бъде превърната в суровини с атрактивна презентация и три бобчета като богат хумус, пикантен черен боб и кремообразен боб канелини. Вместо поднос с месо за обяд, пригответе разнообразие от сандвичи или обвивки с пръсти както с вегетариански, така и с невегетариански варианти. Икономирайте с предмети, които могат да играят множество роли на масата за храна. Питаният хляб лесно се разделя наполовина за сандвичи и се пече за чипс, като се използват билки и зехтин, за да придружите вашите спадове, или масло и захар за вкусен десерт.

Международен

Планирането на вашето кетъринг с международна селекция от ястия е вълнуваща опция, когато обслужвате голяма група присъстващи. В зависимост от размера на вашия персонал и мястото на провеждане, можете да излезете с различни заведения за хранене, в които всяка област представлява различен континент или държава. Увеличете усета, като облечете както обслужващата станция, така и нейния придружител в стил, който напомня типичната рокля и декор за конкретния географски регион. Предложете някои американизирани вдъхновения, за да привлечете придирчивите гости.

Тематични

Небето е границата с тематична кетъринг работа. Корпоративна среща може да изисква нещо изтънчено, като например включване на логото или цветовата схема на компанията в дисплея на вашата маса. Стремете се към допълнително въздействие, когато става въпрос за кетъринг на тържество или анимирано събитие. Изработете вашето меню и декор около нещо, свързано с вашата група, като индустрията на клиента или спортните екипи на града. Група счетоводители може да се забавляват с торта под формата на баланс. Включването на вашия местен бейзболен отбор в една тема би вървило ръка за ръка с избор на храна, вдъхновена от стадиона.